Técnicas para la cria de cerdos e información sobre ganado bovino
Los sementales Pietrain Alemanes son unos excelentes animales para el mercado cárnico por unos buenos índices de conversión, un alto porcentaje en carne magra, altísimo rendimiento en canal y alta velocidad en crecimiento hacen que sean de los mejores animales para el mercado cárnico sin lugar a dudas.
The Pietrain from Germany has higher lean meat percentage. Maximum conformation with the best growth, allowing for excellent fattering performance.
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Razas porcinas ayuden con una suscripción
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Los procicultores de Nicaragua se mostraron satisfechos con la nueva modalidad de entrega del Bono Productivo. Indicaron que esto beneficiará al productor. Ademas, señalaron que existe un incremento la producción de cerdos para este 2015.
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Emitido por TV Pública Argentina, el viernes 27 de enero de 2017. http://www.tvpublica.com.ar
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Este vídeo es de uso educativo en el marco del Programa de Educación a Distancia de la Provincia de Córdoba.
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Vídeo documental relacionado con la cría de la mejor de las carnes hispánicas.
cortesia de Sommelier Faustino Muñoz Soria www.fmsoria.com macaguifama@fmsoria.com
Publicado:
Servicios@unosoluciones.com
www.unosoluciones.com
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Twitter @juangangel
Programa: Generalidades del Romano y el Limousin.
La raza limousin tiene un pelaje o capa de color rojo alazán, que se aclara hacia las extremidades y en la zona interior del vientre. Los cuernos tienen forma elíptica y se insertan tras la nuca, y las mucosas tienen una tonalidad rosada. No poseen manchas. Tienen cabeza corta, frente y hocico anchos, cuello corto y un cuarto trasero bien definido.
Su carne se caracteriza por su rendimiento, su escasa cobertura de grasa y por su buena calidad.
La raza Limousin posee una tasa de gestación superior al 95%, siendo de casi el 100% en las hembras que paren por primera vez antes de los tres años de edad. Esto sucede debido a su buena capacidad para ser fecundadas, hecho que posibilita una regularidad en las pariciones, las cuales tienen un intervalo de trescientos setenta y cinco días en promedio. Las hembras son rústicas y fecundas, por lo que son consideradas de muy buena cualidad de cría; tienen un alto porcentaje de terneros destetados, que se eleva al 93%.
El toro engendra terneros livianos, los cuales facilitan el parto. Los utilizados para inseminación artificial producen semen en grandes cantidades y de buena calidad. En Colombia, son reconocidos como los creadores de los mejores novillos del mercado.
Las hembras de la raza tienen una gran facilidad de parto, debido a que engendran animales más ligeros, menores a treinta y cinco kilogramos para las hembras y cuarenta para los machos, ambos de raza pura. Esta raza presenta un 1% de partos difíciles. Los terneros recién nacidos no sufren ningún daño al nacer debido al gran tamaño de la cavidad púbica, por lo que el parto es normal y rápido y no lleva a la muerte postnatal. Los productores obtienen ganancias al momento de calcular la cantidad de kilos de carne que produce cada ternero por cada hembra.
Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Limousin_(raza_bovina)
Juan Gonzalo Angel
www.tvagro.tv
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Características para la selección de una hembra
punto 1 -Escogerla de una camada numerosa, más de diez lechones.
punto 2 -Tener las características de la raza que se va a producir.
punto 3 -Cabeza proporcionada con respecto al resto del cuerpo.
punto 4 -Dócil, con instinto maternal.
punto 5 -Que tenga poca grasa, ya que existe la relación entre más grasa menor reproducción.
punto 6 -Tener una vulva bien formada y prominente.
punto 7 -Tener un mínimo de 12 tetas, a la misma altura y paralelas.
punto 8 -Pezones bien formados.
puntos 9 -Patas fuertes y firmes.
Amigos los invito a formar parte de esta nueva comunidad pues estaré subiendo vídeos en mi canal personal de nuevas aventuras y quiero que tu las conozcas gracias a todos por su apoyo susbribete 🙂
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